Quy Nhơn là thành phố biển xinh đẹp ở miền Trung. Không chỉ gây thương nhớ bởi phong cảnh đẹp lãng mạn, khí hậu trong lành cùng với đó những món ăn đặc sản thơm ngon. Hãy ăn uống ở Quy Nhơn với các món ngon khó cưỡng, đánh sập thiên đường ẩm thực xứ Nẫu nhé!
Nội dung của bài
1 Ăn uống ở Quy Nhơn- Những món ăn sáng nạp năng lượng cho ngày mới
Mở mắt dậy, bạn không thể bỏ qua bước “có thực mới vực được đạo” là ăn sáng. Hãy nạp năng lượng đầy đủ để dư sức có thể học tập, làm việc hay vui chơi cả ngày.
1.1 Bún Quy Nhơn
Bún là món ăn sáng nổi tiếng ở Quy Nhơn được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ đa dạng mà các món bún ở đây đều mang hương vị đậm đà hương biển khó cưỡng nữa. Nào là bún rạm, bún cá, bún riêu, bún sứa,…tha hồ cho bạn lựa chọn nhé.
Bún chả cá
Là thành phố biển nên không thể thiếu những món ngon từ thủy hải sản, trong đó có Chả cá Quy Nhơn. Chả cá kết hợp với bún làm từ nguyên liệu đời thường là gạo, qua bàn tay điệu nghệ của người đầu bếp đã trở thành món ăn hấp dẫn và nổi tiếng.
Những tô bún chả cá lấy lòng thực khách bởi vị ngọt chất lượng từ nước dùng ninh từ xương cá, mùi vị thơm đậm đà hương vị biển cả. Ăn uống ở Quy Nhơn buổi sáng thì nhất định đừng bỏ qua siêu phẩm này nhé.
Địa chỉ tham khảo: Quán bún cá Ngọc Liên (379 A-B Nguyễn Huệ, Quy Nhơn), quán bún Phượng Tèo (211 Nguyễn Huệ), bún cá Thùy (261 Tăng Bạt Hổ).
Bún bò, giò, gân
Là một trong những món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích tại Quy Nhơn. Các hàng bún được mở cửa từ rất sớm. Chỉ cần đi ngang qua mấy gánh bún là đã ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt, hương vị đậm đà khó cưỡng.
Địa chỉ tham khảo: Quán bún gân (163 Lê Lợi, tp Quy Nhơn), Quán bún O Vĩnh (157 Tăng Bạt Hổ).
1.2 Bánh hỏi cháo lòng
Đây là một món ăn sáng bạn nhất định không được bỏ qua khi tới Quy Nhơn. Bánh hỏi vừa mang vẻ mộc mạc,dung dị vừa mang đậm hương vị của đất võ. Khi ăn, dùng kèm với miếng lòng heo hoặc thịt luộc, chấm thêm mắm ớt rồi thưởng thức. Để thêm mùi thơm thì bạn có thể ăn kèm rau thơm và đặc biệt không thể thiếu phần cháo lòng nóng hổi.
Địa chỉ tham khảo:
Quán Mẫn: 76A Trần Phú, tp Quy Nhơn.
Quán đường Diên Hồng: 20 Diên Hồng.
1.3 Xôi Quy Nhơn
Xôi là món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người, cũng vì vậy mà mỗi quán xôi tại Quy Nhơn cũng có tuổi thọ lên đến 20-30 năm. Xôi có nhiều loại để dễ khách lựa chọn như: xôi thịt, xôi đậu đen, xôi gấc,.. có quán còn có thêm món xôi trộn rất đặc biệt cho thực khách thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
Xôi thơm: 155/8 Nguyễn Thái Học.
Xôi chị Hoa: 89 Nguyễn Huệ.
Xôi ba chỉ: 02 Ỷ Lan.
1.4 Miến, cháo lươn
Miến và cháo lươn luôn là một trong những món ăn bổ dưỡng cho thực đơn ăn uống. Với những lợi ích như giải nhiệt, tốt cho hệ tiêu hóa và có lợi cho bà bầu. Cháo, miến lươn kết hợp với rau ngổ, rau mùi để làm nên hương vị dậy mùi hơn Nghệ và gừng cũng là một nguyên liệu không thể thiếu, vừa tạo màu sắc đẹp mắt vừa tăng mùi vị ấm nóng khi thưởng thức ngay.
Địa chỉ tham khảo:
Miến lươn, cháo lươn: 61 Phan Đình Phùng
Cháo lươn Thu Hương: 42 Tăng Bạt Hổ.
1.5 Bánh mì
Bánh mì là món ăn sáng cực kỳ bình dân mà dân văn phòng hay sinh viên đều ưa chuộng bởi vì cách ăn nhanh, gọn. Ngoài bánh mì thịt, ốp la, Quy Nhơn còn có món Bánh mì chấm cực kỳ nổi tiếng. Hay bánh mì nướng lu với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị làm xiêu lòng người.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh mì cá rim: 138 Ngô Mây, 74 Nguyễn Huệ.
Bánh mì Đệ Nhất: 13B Trần Phú.
Bánh mì Tuấn mập 284 Nguyễn Thái Học.
2 Buổi trưa ăn uống ở Quy Nhơn
Ăn uống ở Quy Nhơn đừng quên bỏ qua những quán cơm ngon đã được kiểm định bởi chính các thực khách, chẳng khác gì cơm mẹ nấu đâu nhé.
2.1 Cơm nhà 1989
Cơm nhà 1989 là một địa điểm ăn trưa rất được ưa chuộng ở Quy Nhơn. Thực đơn ở quán là những món ăn rất đỗi quen thuộc với tất cả mọi người như cá kho, tôm, thịt kho, rau xào,… nhưng với tay nghề tài hoa của đầu bếp thì bạn sẽ có một mâm cơm vô cùng ngon miệng.
Không gian quán được trang trí kết hợp giữa phong cách hiện đại và dân giã, tạo nên một cảm giác thoải mái và thân thiện. Những món ăn đậm chất quê hương với các món mặn, món xào với cơm canh nên rất thích hợp cho bạn đi ăn cùng bạn bè và người thân.
2.2 Cơm tấm bảy Quán, cơm tấm đậm đà hương vị Sài Thành
Không gian quán nơi đây rộng rãi, thoáng mái nên bạn có thể thoải mái ăn uống. Quán nằm ngay trên đường lớn nên bạn dễ dàng tìm kiếm và đến được với quán.
Quán đặc biệt ngon với những món thịt, sườn được tẩm ướp gia vị một cách chỉnh chu và hương vị đặc biệt thơm ngon.
2.3 Cơm gà Tuyết Nhung
Cơm gà là một món ăn quá quen thuộc với tất cả mọi người, chính vì vậy mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp nó dù ở đâu. Nhưng để mà nhắc đến quán cơm gà ngon ở Quy Nhơn thì không thể quên nhắc đến cơm gà Tuyết Nhung.
Không gian quá khá nhỏ tuy nhiên vẫn có thể đầy đủ chỗ ngồi cho mọi người. Menu của quán khá đa dạng với nhiều món về gà được chế biến với hương vị vừa miệng và thơm ngon. Đặc biệt ở đây, gà được chế biến kỹ, thịt gà dai ngon, không bị bở, cơm dẻo và khá thơm ngon.
Địa chỉ: 320A Nguyễn Thái Học.
2.4 Lẩu- Món ngon ở Quy Nhơn
Có thể nói, Quy Nhơn là thiên đường của những món lẩu ngon và nóng hổi. Mỗi một món lẩu ở đây lại mang một hương vị khác nhau và có sự biến tấu từ các món lẩu đặc sản của các vùng khác. Bạn có thể lựa chọn món lẩu cua mang hương vị đồng quê, lẩu mắm đậm vị miền Tây sông nước hay món lẩu gà lá é thương nhớ của Đà Lạt,…
Lẩu cua
Vị Cua- Cua sống các loại: 34 Nguyễn Nhạc, tp Quy Nhơn.
Huệ Loan- Quán đặc sản biển: Thị Nại, xã Phước Sơn, Tuy Phước.
Gà chỉ- chim cút nướng
Quán gà chỉ Sáu Cao: phường Ghềnh Ráng hoặc đầu cầu Hà Thanh 1.
3 Buổi tối ăn uống ở Quy Nhơn ở đâu ngon?
Có quá nhiều lựa chọn cho một buổi tối với chiếc dạ dày thật ấm ở Quy Nhơn đó.
3.1 Lòng nướng nghệ
Đi ăn tối ở Quy Nhơn mà bỏ qua món lòng nướng nghệ thơm ngon đậm đà thì quả thực đáng tiếc. Lòng được sơ chế sạch sau đó ướp với nghệ và hẹ nên khi nướng không bị tanh mà lại rất thơm ngon. Ăn luôn khi vừa mới nướng xong bạn sẽ cảm nhận hết vị ngon đặc biệt của món ăn dân dã này.
Địa chỉ tham khảo: hẻm 223 Lê Hồng Phong.
3.2 Hải sản bình dân
Quy Nhơn nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, phong phú và đặc biệt tươi ngon. Nếu còn thắc mắc buổi tối ăn uống ở Quy Nhơn ở đâu thì không có một lý do gì để bạn bỏ qua hải sản. Các loại hải sản được chế biến thơm ngon mà giá cả lại cực kỳ phải chăng. Món ăn đa dạng từ: ốc, hàu, tôm,…
Hải sản nướng chưa bao giờ lọt khỏi top những món ăn được săn đón nhiều nhất tại Quy Nhơn. Các loại hàu, sò tươi rói được chế biến kỹ càng, tẩm ướp thêm chút gia vị là có thể đem đi nướng và ăn được rồi.
Nếu là một fan ruột của hải sản thì ghi nhanh các địa chỉ sau nhé:
Ốc bà Bông: đường Ngọc Hân Công Chúa.
Ốc cô Xí: 40 Đào Duy Từ.
Hải sản Dương Râu: 106 Xuân Diệu.
4 Các món ăn vặt đặc sắc
Ẩm thực Quy Nhơn nổi tiếng là một thiên đường ăn vặt dành cho những tín đồ ghiền ăn.
4.1 Đậu hũ nước dừa
Giữa cái tiết trời se se lạnh thường sẽ làm ta nhớ đến chén tàu hũ ấm nóng, nhẹ bụng. Hình ảnh các cô, các bà với quai gánh trên lưng đi khắp mọi nẻo đường bán từng chén tàu hũ nóng hổi cho mọi người. Chén đậu hũ nóng ấm, ngọt lịm xua tan đi cái cảm giác lành lạnh của tiết trời vào đông.
Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức món ăn khác lạ hơn với kiểu chế biến mới. Những chén tàu hũ mát lạnh kết hợp với nhiều loại topping như: trân châu, sương sáo, trái cây,..
Địa chỉ tham khảo:
Quán tào phớ Việt: 124 Trần Hưng Đạo.
Tàu hũ quê HOME TOFU: 1A Ỷ Lan.
4.2 Bánh nậm, bánh bột lọc
Tuổi thơ ai cũng sẽ gắn liền với những món ăn vặt như bánh nậm hay bánh bột lọc. Cứ chiều chiều, ai cũng háo hức ngóng mẹ mua cho những chiếc bánh ngon lành cùng với mắm ớt tỏi. Tất cả những món ăn bình dị ấy đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ.
Địa chỉ tham khảo:
Đường Bùi Thị Xuân
Bánh Xế: 69/14 Ngô Mây
Ngã 14 Võ Mười, Nguyễn Thị Minh Khai.
4.3 Chè Nhớ
Quán chè đêm về tấp nập nhưng bạn trẻ ngồi thưởng thức để cùng nhau chuyện trò. Bạn có thể lựa chọn cho mình món chè yêu thích như: chè đậu xanh, chè thái, chè thập cẩm, chè bắp,… Mỗi ly chè sở hữu một hương bị thơm ngon khó cưỡng khác nhau.
Địa chỉ: 134 Ngô Mây.
4.4 Bánh xèo tôm nhảy
Thú vị ngay từ tên gọi, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành món ngon nổi tiếng mà mang hương vị riêng miền đất võ Bình Định. Điều đặc biệt của món ăn là phần nhân bánh chỉ gồm có tôm, mỗi chiếc bánh sẽ có chừng 8-9 con tôm tròn mẩy. Khi chín có màu đỏ au nằm xen lẫn với giá đỗ khiến cho món bánh vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn.
Món ăn được ăn kèm với rau mầm, xoài xanh, vài thứ rau sống khác để tăng thêm hương vị và bớt ngán. Khi ăn, tất cả được cuộn tròn trong miếng bánh tráng, chấm thêm chút mắm tỏi ớt nữa thì đúng điệu. Đây quả là một gợi ý cho bạn bè nếu còn chưa biết ăn uống ở Quy Nhơn gì thì ngon đúng không nào?
Địa chỉ tham khảo: 14 Diên Hồng, tp Quy Nhơn.
Chắc chắn với danh sách các món ăn cho bữa sáng, trưa, tối ở trên bạn sẽ có thêm cho mình những kinh nghiệm trọn vẹn cho chuyến đi. Tin rằng bạn sẽ không đau đầu với vấn đề ăn uống ở Quy Nhơn khi khám phá thành phố xinh đẹp này.